LeTunizien football Petites Annonces Tunisie Prénoms Arabes Radio Tunisie Recettes Tunisie Bons Plans TunisieAllo IslamArabica
LeTunizien Football Tunisie Annonces gratuites Prénoms Arabes Radios Tunisie Recettes Tunisie Bons Plans Voyage Allo Islam100 % Arabica


Derniéres News

Couscous aux pois chiches et chorizo

Par ACTU TUNISIE - 3 décembre 2009 Aucun Commentaire





Ingredients :

250g de couscous
200g de tranches de chorizo (du halal)
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, coupé finement
300 ml de bouillon de légumes
400 g de pois chiches en boite
1 c. à thé de paprika
425ml bouillon de poulet
persil haché, pour servir

Préparation :

Préparez le couscous de légumes selon les instructions du paquet.

Faites chaufferl'huile d'olive dans une grande casserole et remuez le chorizo frire pendant 3-4 minutes. Retirer avec une cuillère à fente et à mettre de côté.

Ajouter l'oignon à l'huile dans la casserole et faire cuire pendant 5-6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit un peu doré. Incorporer le paprika, faire cuire pendant 1 min, puis les pois chiches et le bouillon de poulet. Remettez le chorizo à la poêle et laisser mijoter pendant 2 minutes. Servir le couscous avec les pois chiches et le chorizo décoré de persil haché.


Print this PageImprimer cette recette

Vous aimez cette article ? Merci de le partager !!!

Lire aussi :

Aucun Commentaire sur " Couscous aux pois chiches et chorizo "