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Prepare a Tunisian pizza / Recette pizza tunisienne

Par ACTU TUNISIE - 29 septembre 2013 Aucun Commentaire




Prepare a Tunisian pizza / Recette pizza tunisienne
Prépare a Tunisian pizza / recette pizza tunisienne



Il vous faut:
- Pour la pâte:
* 750g de farine
* 40g de levure boulangère fraîche
* 10g de sel
* 1 càs de sucre
* 1 càc d'ail en poudre, d'origan et de thym
* 7 càs d'huile d'olive
* 300ml d'eau tiède

- Pour la sauce:
* 5 tomates coupées
* 2 oignons rouges
* 2 oignons jaunes
* 3 gousses d'ail
* 1 càc: sel, origan, thym, piment en poudre
* 1 càc de tabel w carwiya (coriandre et carvi en poudre)

- Pour la Garniture:
* Olives vertes
* Anchois
* Thon
* 200 g de gruyère râpé

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