Mange-t-on pour vivre ou vive-t-on pour manger et… en mourir? Telle est la problématique soumise mercredi à la réflexion par l’Institut national de la consommation et le centre arabe des recherches et d’études politiques. En effet, la corrélation de l’alimentation et de la santé pose en Tunisie et ailleurs une panoplie de questions ayant trait à l’accès à l’alimentation, la culture de la consommation et la sécurité alimentaire. Les interventions ont jeté un éclairage sur les questions traitées soulignant la nécessaire coordination entre les différentes parties en vue de définir les responsabilités et de sensibiliser le consommateur quant à sa propre ...
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